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  築地市場から、直接素材を仕入れること。

 

    それは、新鮮な魚を皆様にお届けするために魚可津が毎日行っていることです。

 

  日によって、仕入れる魚は変わってきますが、魚の新鮮さは変わりません。

 

    築地から仕入れた魚を、そのままの鮮度で、お客様に頂いてもらう・・・

 

  それが、魚可津のモットーです。

 

株式会社 魚可津一同